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Plats Signatures

Surf and turf 

(Filet de bœuf normand - demi homard)

Lobster roll

(Viennois homard et langoustines)

(Prix en fonction des coûts du marché)

Menu


Entrées


10 Crevettes roses Bio de Madagascar
16 €

Crevettes grises (environ 200gr)
10 €

Bulots cuits (environ 200gr)
10 €

Gambas mayonnaise
16 €

Saumon fumé
22 €

3 langoustines mayonnaise
27 €

Pince de tourteau
14 €



Nos plats froids


Sashimi de thon/saumon
24 €

Carpaccio Saumon
24 €

Carpaccio Dorade (selon arrivage)
24 €

Carpaccio Bar (selon arrivage)
26 €

Saumon Gravlax
20 €

Tartare de Saumon
24 €

Tartare de Thon
26 €



Nos poissons à la plancha


Petites Soles X3
28 €

Sole (400gr)
38 €

Médaillons de Lotte
36 €

Filet de Bar
36 €

Filet de Tubot
36 €

Filet de Saint Pierre
34 €

Filet de Barbue
32 €

Pavé de Saumon
24 €

Steak de Thon
32 €

Filet de Carrelet
21 €

Sardines grillées
18 €

Filet de Dorade
28 €

Filets de Maquereaux
18 €

Homard grillé (500-600gr)
69 €

Langoustines (5 pièces)
55 €

Gambas grillée (1 pièce)
28 €

Gambas grillées (2 ièces)
36 €



Nos Assortiments de fruits de mers


La Palette
3 huitres pleine mer / 3 crevettes bio Madagascar / Bigorneaux / Bulots / Crevettes grises / 1 amande
19 €

Le Deauvillais
6 huitres pleine mer / 4 crevettes bio Madagascar / 150 gr bulots / 50gr crevettes grises / 1 amande / 1 langoustine
35 €

Le Royal
6 huitres pleine mer / 4 crevettes bio Madagascar / 200 gr bulots / 50gr crevettes grises/ 50gr bigorneaux / 1 amande / 1 palourde / 2 langoustines
50 €
Size
300 gr3 €
400 gr5 €

L'Étoile
1 demi homard / 200gr bulots / 4 crevettes bio Madagascar / 50 gr de crevettes grises / 6 huitres de St Vaast / 1 amande / 2 langoustines / 1 pince de Tourteau
80 €



Nos Huitres


Pleines mers N°3 les 6
9 €

Pleines mers N°3 les 12
18 €

St Vaast N°3 les 6
9 €

St Vaast N°3 les 12
18 €

Utah beach N°2 les 6
13 €

Utah beach N°2 les 12
26 €

Veules les roses N°2 les 6
14 €

Veules les roses N°2 les 12
28 €



Vins Blancs


Chardonnay, 2019
19 €

Sauvignon blanc, ATSC, 2019 La Petite Vauvise
19 €

Menetou Salon, AOP, 2019 Bernard Fleuriet et fils
29 €

Sancerre blanc, AOP, 2019 Joseph Mellot
29 €

Muscadet bio, Le chat qui pêche
22 €

Chablis, ACC, 2018 Domaine Hamelin
35 €

Quincy, 2019 Jean Michel Sorbe
29 €

Pouilly – Fumé, APFC, 2018 Les Chaummiennes
30 €

Chassagne – Montrachet, AOC, 2018 René Lequin-Colin
79 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, AOC, 2017 Demoiselle Huguette
59 €



Vins Rosés


Côtes de Provence, AOC, 2019 Domaine de la Portanière
29 €



Vins Rouges


Brouilly, 2018 Domaine Ruet
29 €

Saint-Emilion « Le Différent » Grand Cru, 2015
39 €



Champagnes


Deutz Brut Classique
60 €

Deutz Blanc de Blanc, 2016
98 €



Vins au verre


Chardonnay / Sauvignon
Blanc
5 €

Muscadet
Blanc
6 €

Sancerre
Blanc
7 €

Menetou-Salon
Blanc
7 €

Quincy
Blanc
7 €

Côtes de Provence
Rosé
7 €

Brouilly
Rouge
7 €



Nos Boissons


Eau Plate ou pétillante 50cl
3 €

Eau Plate ou pétillante 1L
6 €

Coca cola, Coca cola zero
4 €

Café
2 €

Thé
3 €

Café / Thé gourmand
7 €

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